偽生魚片~酪梨厚切沾上芥末與醬油，如生魚片般充滿油脂及軟嫩口感，真的有種吃生魚片的錯覺！

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虎家酪梨園

虎家酪梨園的紙箱設計理念：

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IMG_6743.JPG休息日的餐桌，自已動手做營養健康的早午餐。

煎個法國吐司，放些生菜，煮杯咖啡，最後切顆酪梨，排個玫瑰花型，簡單又具有視覺效果的早餐就完成了！

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IMG_6767.JPG又是營養滿分的早餐~燒餅酪梨生菜沙拉
清脆的小黃瓜、萵苣、多汁的牛番茄、再豪邁地加上一排【酪梨】，一口咬下脆甜又多汁既清爽又營養！ 

酪梨取代沙拉，讓早餐吃的更健康！

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IMG_7758.JPG酪梨蛋沙拉，用酪梨取代馬玲薯及美乃滋，更美味、更營養、更健康！

酪梨底加蛋作法：

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【虎尾郡守官邸】創建於1920年是一座相當完整木造黑瓦的日式房舍，

為虎尾郡階層最高的「屋敷」（高級建築），目前為縣定歷史建築，

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虎家酪梨園座落於雲林縣虎尾鎮，今天虎媽來介紹農村虎尾鎮的魅力景點~【虎尾厝沙龍】
虎尾厝沙龍是一棟興建於1940年代的和洋建物，興亞式的建築風格，為縣定歷史建物。

老建築搖身而變成結合餐飲的獨立書店，主要藏書為生態、性別、文化等另類書籍。

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酪梨奶酪

喝膩了酪梨牛奶嗎？只要再加個吉利丁粉，就可以做奶酪囉！

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有粉絲告訴虎媽酪梨結合杏仁應該不錯，於是虎媽就來試做看看，

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虎家酪梨園-酪梨輕食麵包

虎媽選了一個歐式麵包，先用烤箱烤到外酥內軟後切片，

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