吃不下飯時來一道酸酸甜甜的開味菜~糖醋酪梨里肌
虎媽酪梨食譜：糖醋酪梨里肌
食材：
1.酪梨半顆
2.里肌肉
3.紅蘿蔔
4.洋蔥
5.番茄醬、糖、醋、醬油、鹽
作法：
1.將里肌肉切小塊，以鹽、糖、醬油抓醃至水分吸收，入油鍋煎熟起鍋備用
2.紅蘿蔔切片、洋蔥切小塊，入鍋炒香
3.加入煎熟的里肌肉
4.加入拌勻的醬汁(番茄醬1/3、糖1/3、醋1/3)
5.起鍋前加入酪梨塊拌一下即可起鍋
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虎家酪梨園介紹：
虎家酪梨園所種植的酪梨大部份是晚生品種，主要的品種為秋果酪梨、美國哈斯酪梨、澳洲哈斯酪梨等。
於每年10月~2月是產季，產量有限歡迎提早預約喔！
也歡迎留下訊息給我們，待收成時可以通知大家。
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