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逛超市時發現一個特別的食材~【卜蜂輕食沙拉胸】，今天虎媽就用這個來做一道
低脂低熱量又營養滿分的涼拌菜~酪梨綠竹筍沙拉+沙拉胸
虎媽酪梨食譜：酪梨綠竹筍沙拉
食材：
1.秋果酪梨(此品種酪梨表皮不變色，果肉變軟即可食用)
2.綠竹筍
3.雞胸肉或【卜蜂輕食沙拉胸】
作法：
1.綠竹筍去殼川燙放涼， 或買超市即食的鮮甜沙拉筍
2.雞胸肉以鹽巴、黑胡椒、蛋白醃過後川燙放涼，或買超市即食沙拉雞胸肉，
虎媽推薦【卜蜂輕食沙拉胸】，它是以黑胡椒蒸煮入味，口感柔嫩，好吃又無負擔 ！
3.將綠竹筍、酪梨、雞胸肉切小丁，淋上沙拉醬即可享用
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吃完酪梨後，酪梨籽別丟掉，將酪梨籽煮成茶喝，有好多好處
未熟酪梨可以吃嗎？是否會是失敗的酪梨料理呢？
變軟了，一時吃不完怎麼處理呢？
不變色的酪梨」如何辨識何時可以吃呢？
酪梨怎麼切？才不會沾手？
虎家酪梨園介紹：
虎家酪梨園所種植的酪梨大部份是晚生品種，主要的品種為秋果酪梨、美國哈斯酪梨、澳洲哈斯酪梨等。
於每年10月~2月是產季，產量有限歡迎提早預約喔！
也歡迎留下訊息給我們，待收成時可以通知大家。
虎家酪梨園的粉絲專頁：
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