酪梨綠竹筍沙拉

逛超市時發現一個特別的食材~【卜蜂輕食沙拉胸】,今天虎媽就用這個來做一道

低脂低熱量又營養滿分的涼拌菜~酪梨綠竹筍沙拉+沙拉胸

虎媽酪梨食譜:酪梨綠竹筍沙拉
食材:
1.秋果酪梨(此品種酪梨表皮不變色,果肉變軟即可食用)
2.綠竹筍
3.雞胸肉或
【卜蜂輕食沙拉胸】

作法:
1.綠竹筍去殼川燙放涼, 或買超市即食的鮮甜沙拉筍
2.雞胸肉以鹽巴、黑胡椒、蛋白醃過後川燙放涼,或買超市即食沙拉雞胸肉,

虎媽推薦【卜蜂輕食沙拉胸】,它是以黑胡椒蒸煮入味,口感柔嫩,好吃又無負擔 !
3.將綠竹筍、酪梨、雞胸肉切小丁,淋上沙拉醬即可享用

 

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虎家酪梨園介紹:

虎家酪梨園所種植的酪梨大部份是晚生品種,主要的品種為秋果酪梨、美國哈斯酪梨、澳洲哈斯酪梨等。

於每年10月~2月是產季,產量有限歡迎提早預約喔!

也歡迎留下訊息給我們,待收成時可以通知大家。

 

虎家酪梨園的粉絲專頁:

https://www.facebook.com/tigerfamily.food/

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